июня 13, 2012

Июнь. Мой любимый салатик)



Ага! Купились на красивую картинку? А салат-то вовсе не этот)
Просто я хорошей фотографии своего салатика не нашла, а нужно ведь как-то людей завлекать, дабы они не пропустили этот пост и не лишили себя такой вкуснятины.

Как говорится - все гениальное - просто.
И в это салате вы не увидите ни рукколы, ни заморских овощей, ни морепродуктов.
Тем не менее именно этот салат самый частый гость на моем столе в этом месяце. И виной тому, наверное, очень вкусная молодая малышка-капуста) Ведь качественные ингридиенты - это 60% успеха блюда.
Все до банального просто. Для приготовления миски салата вам понадобится:



- головка молодой капусты (у меня была диаметром 10-13 см)
- 4-5 средних огурцов
- укроп
- подсолнечное масло для заправки
- 1 ст.л. уксуса
- 1 ст.л. сахара
- 0,5 ст.л. соли



Все это тщательно нарезаем и перемешиваем.
Описала именно те пропорции, в которых готовлю я. Вкус - просто изумительный. Особенно, если перед употреблением немного охладить блюдо в холодильнике.
Если вкус вас немного смутит, можете понемногу уравновесить добавлением либо сахара, либо уксуса. Только не перестарайтесь)

Надеюсь, вам понравится. Потому что нам - очень. И мой В. готов ездить в магазин только за одной капустой, если вдруг оказывается, что салата за неимением ингридиента сегодня не будет) И плевать, что можно приготовить другой салат. Мы хотим именно этот!

Фу, какая я не гламурная) Салат из капусты и огурцов)


Спасибо, что Вы со мной) Ваша Misstyle

9 комментариев:

  1. Анонимный13 июня 2012 г., 22:48

    Я тоже именно так и готовлю - самый летний салатик!))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Видно, это нам бабушкино наследство - потому что такой салат, похоже, был всегда)))

      Удалить
  2. Салатик самый что ни на есть крутой! Спасибо что напомнила про него!

    ОтветитьУдалить
  3. yeammmy)))) like ur glog ^_^

    Visit my blog,and if you love it,we could follow each other!!! :)

    I'll wait your answer on my blog!!!

    xoxo

    Lucky

    http://luckysweeeetchild.blogspot.com/

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...